Здравейте приятели! С радост желаем да ви уведомим, че тазгодишното издание на Празника на О-солената риба ще се състои на 07.12.2024 година (събота) на площад Кулата в град Созопол.
Целта на нашия празник е чрез състезателно съревнование на местни производители на солена риба, да се поддържа жива традицията и да се популяризират начините за нейното производството, да се запазят и предадат на новите поколения традиционните за града рецепти, а също така и разпространението им извън рамките на град Созопол, посредством множеството гости от други градове, които посещават празника.
В своята същност празникът на О-солената риба е една постоянно разрастваща се кутия на времето, захранвана от силата на човешката памет, чиято цел е не само да запази миналото, а да го съхрани далеч в необозримото бъдеще.
Очакваме ви с нетърпение, за да споделим с вас кулинарната магия на град Созопол и заедно с вас да допринесем за доброто настроение в началото на коледните и новогодишните празници в община Созопол.
- 1 преглеждане